Marco è stato un incontro meraviglioso, sia professionalmente che personalmente. Uno chef preparato ed eclettico che, senza mai perdere il contatto umano con le persone che aveva intorno, ha preparato in tempi brevi per il mio ristorante piatti vincenti sia per sapore che per bellezza.
Allo stesso tempo, Marco è stato una persona di grande allegria ed umiltà che si è fatta apprezzare personalmente da tutto lo staff del Beyoutifood, non solo da me. Insomma Marco è venuto a Fano in punta di piedi, ma se ne è andato con nuovi amici e il loro forte abbraccio. Grazie di cuore!